Dégustations Allan Laforest INFOLETTRE #10 
4 septembre 2014     

 EN BREF

Les vacances sont terminées, c'est maintenant le temps de déguster !
Voici quelques activités proposées cet automne :

Les cours d'INITIATION
Encore des places pour les MARDIS 4, 11, 18 ET 25 novembre   inscription » 
Le cours NIVEAU 2
Les JEUDIS 23, 30 octobre, 6 et 13 novembre   inscription » 
• Les soirées VIN-MUSIQUE seront de retour !

Au plaisir de déguster avec vous !

Allan Laforest


 PROCHAINE SOIRÉE
Vignoble Grèce, source winesofgreece.com

 dégustation de vins de la grèce 

Les vins grecs ont le vent dans les voiles et ils sont plus populaires que jamais ! Oui, oui croyez-moi ! ...et je ne parle pas de l'Ouzo ou de la Retsina. Je parle de vins blancs et rouges issus de magnifiques cépages autochtones tels le Xinomavro, l'Agiorgitiko, le Savatiano, le Moschofilero pour ne nommer que ceux-là.

La nouvelle génération de producteurs est incroyablement dynamique (on pense à Apostolos Thymiopoulos, à Yannis Tselepos par exemple) et elle privilégie avec beaucoup de fierté la culture de leurs cépages locaux.

Des vins authentiques aux profils aromatiques uniques d'une originalité sans pareil.

Pour prendre une petite pause des cépages internationaux mais surtout pour sortir des sentiers battus et découvrir une magnifique région viticole !

Au menu

Domaine Tselepos, Mantinia, Moschofilero 2013
Domaine Papagiannakos Savatiano 2013
Domaine Mercouri, Foloi 2012
Domaine Sigalas Kavalieros 2011
Domaine Thymiopoulos Terre et Ciel 2011
Gaia Agiorgitiko / Syrah 2011
Parparoussis Reserve Nemea 2005

 Mercredi 17 septembre  et  Jeudi 18 septembre  

à 19h00

Coût : 45 $ (tx incluses)

  inscription » 

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...toujours au 257 rue Dante, Montréal !
www.degustationslaforest.com
| allanlaforest@videotron.ca


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