Dégustations Allan Laforest INFOLETTRE #25 
9 septembre 2015     

Cette semaine, des SUPPLÉMENTAIRES :

Pour la prochaine dégustation : LA GRANDE SYRAH D'HERMITAGE !
Et pour les SÉRIES « INITIATION À LA DÉGUSTATION DU VIN »

Au plaisir de vous revoir bientôt !



 PROCHAINE DÉGUSTATION Vignoble Piedmont
 LA GRANDE SYRAH D'HERMITAGE 

La colline d'Hermitage est unique au monde. Cette minuscule appellation de 137 hectares seulement dans le nord du Rhône a toujours été LA référence, avec la Côte-Rôtie, pour la production de très grands vins de syrah.

Seulement une trentaine de producteurs indépendants, 6 négociants ainsi qu'une cave coopérative se partagent le privilège de travailler sur les terrasses extrêmement pentues de ce vignoble mythique.

Voici le menu :

Jaboulet, Le Chevalier de Sterimberg, Hermitage Blanc, 2010
Tardieu-Laurent, Hermitage, 2012
Yann Chave, Hermitage, 2011
Delas, Domaine des Tourettes, Hermitage, 2011
Ferraton, Les Miaux, Hermirage, 2010
M. Chapoutier, Les Greffieux, Ermitage, 2011

Coût : 80 $ tx incluses
Dates :
SUPPLÉMENTAIRE : mardi 29 septembre
le jeudi 17 septembre - COMPLET
le mardi 22 septembre - COMPLET

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 LES COURS
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 INITIATION À LA DÉGUSTATION 
Cours en 4 soirées

LES MARDIS - 2 groupes
Groupe A : début 13 oct.
Groupe B : début 10 nov.

LES MERCREDIS - 2 groupes
Groupe A : début 23 sept.
Groupe B : début 28 oct.

Coût : 165,25 + tx = 190 $

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...toujours au 257 rue Dante !
www.degustationslaforest.com
| allanlaforest@videotron.ca


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